ساختمان صنعت|

آشپزخانه همانطور که از اسمش پیدا است محلی برای آشپزی است .امروزه بر خلاف گذشته دیگر لازم نیست برای آشپزی از تنور، که با خود دود به همراه داشت و همچنین لازم بود ساعت های زیادی صرف پخت غذا کنیم ، استفاده کنیم . اجاق گاز وسیله ای است که به خوبی جای تنور های قدیمی را پر کرده است . یکی از مهم ترین وسایل هر آشپزخانه ، اجاق گاز است . آشپزخانه بدون وجود اجاق گاز معنا و مفهومی ندارد . به لطف اجاق گاز است که ما قادر به پخت غذا های خوشمزه هستیم . پس با توجه اهمیت فوق العاده زیاد اجاق گاز برای دکوراسیون آشپزخانه ، ضروری است که با وسواس خاصی این وسیله را انتخاب کنیم .در این مقاله از ساختمان صنعت قرار است انواع اجاق گاز و فر را به شما معرفی کنیم تا شما بتوانید برای خرید اجاق گاز و فر بهترین تصمیم ممکن را بگیرید .

چه نوع اجاق گازی بخریم ؟

از انجام کار های ساده ای مانند طبخ چای تا پختن غذاهایی مانند مرغ ، قرمه سبزی و استیک ،اجاق گاز یکی از مهم ترین وسایل دکوراسیون آشپزخانه می باشد . در بیشتر خانه هامعمولا اجاق گاز مبله یا ایستاده  وجوددارد . این نوع گاز ها معمولا دارای گاز و فر به صورت همزمان می باشند و برای پخت وپز با گاز به کار می روند و در صورت نیاز می توان از فر آن نیز استفاده می شود. بهمین خاطر این نوع گازها در میان مردم بسیار محبوب هستند . امااگر شما فضای کوچکی برای آشپزخانه در اختیار داشته باشید یا اینکه به فر نیازینداشته باشید ،چه کار می کنید ؟ برای این منظور در بازار گازهای رومیزی و گاز هایصفحه ای وجود دارند که به ما اجازه می دهند که از فضای آشپزخانه خود بصورت بهینهتری استفاده کنید . اجاق گاز در انواع و طراحی های مختلف در بازار وجود دارند کهاین امر می تواند برای انتخاب بهترین اجاق گاز، متناسب با سلیقه و بودجه شما، کمیچالش برانگیز باشد . در این مقاله از ساختمان صنعت قصد داریم که با معرفی اجاقگازها در انواع مختلف و بررسی فاکتورهای خرید آن ، شما را در این راه همراهی کنیم.

چرا باید یک گاز رومیزی توکار انتخاب کنیم ؟

شاید شما در نظر داشته باشید که دکوراسیون آشپزخانه خود را عوض کنید. یا اینکه دیگر از گاز قدیمی خود خسته شده اید و دوست دارید یک اجاق گاز جدید داشته باشید .دلایل زیادی وجود دارند که شما باید در خرید گاز رومیزی به آن توجه کنید. در زیر به مهم ترین آن ها اشاره می کنیم .

طراحی انعطاف پذیر

گاز های رومیزی فضای کوچکی اشغال می کنند .این به ما اجازه می دهد به طور بهینه تری از آشپزخانه استفاده کنیم.بنابراین اگر شما به زیبایی دکوراسیون آشپزخانه خود اهمیت می دهید ،در خرید گاز رومیزی به طراحی آن دقت داشته باشید .

حرارت کمتر در آشپزخانه

خرید گازرومیزی به این معنی است که هر زمان شما بخواهید از گاز و فر به طور همزمان استفادهکنید ، گرمای کمتری تولید خواهد شد .

آشپزخانه شما فضای بیشتری خواهد داشت!

بر خلافگاز مبله یا ایستاده ، گاز رومیزی توکار بر روی فر قرار نمی گیرد .این امر به شمااجازه می دهد که از تعداد کابینت بیشتر جهت جانمایی وسایل خود مثل ماهیتابه وقابلمه استفاده کنید .

خرید گاز رومیزی به جای اجاق گاز مبله ، برای شما هزینه بیشتری به همراه خواهد داشت اما اگر خوب نگاه کنید ، متوجه می شوید که هزینه بیشتر خرید گاز رومیزی و فر بصورت جدا از هم ارزشش را دارد . البته این کاملا به سبک زندگی ،فضای آشپزخانه و بودجه شما بستگی دارد .

اجاق گازمبله و گازرومیزی ، تفاوت ها و شباهت ها

اجاق گاز مبله و گاز رومیزی از نظر ماهیت  بسیار به هم شباهت دارند ، اما وقتی از طراحی و عملکرد صحبت می کنیم ، تفاوت های بسیاری خواهند داشت . برای اینکه اینکه بهترین انتخاب را در خرید گاز رومیزی یا اجاق گاز داشته باشیم ، اجازه دهید  به شباهت ها و تفاوت های هر دو نگاهی بیندازیم.

شباهتها

• گاز رومیزی و گاز مبله در اندازه های متفاوتی در بازار موجود هستند ولی معمولا متداول ترین اندازه های موجود بین۷۵ تا ۹۰ سانتی متر می باشد .( در خرید گاز رومیزی یا اجاق گاز مبله ، توجه به اندازه یکی از فاکتورهای حیاتی است .  )
• هر دو قابلیت کارکرد به صورت گاز ،برق یا ترکیبی از هردو را دارند .    
•    هر دو سطوح پخت یکسانی دارند .

هردو گاز رومیزی و اجاق گاز مبله سیستم تهویه  یکسانی دارند . اگر بخواهیم بیشتر برای شما توضیح دهیم ، لازم است بگوییم بیشتر اجاق گاز های مبله و گاز رومیزی که در بازار وجود دارند برای از بین بردن بو و روغن حاصل از پخت غذا به هود آشپزخانه نیاز دارند با این وجود در بازار مدل هایی وجود دارند که دارای سیستم تهویه داخلی می باشند .

تفاوت ها

• اجاق گاز ها معمولا دارای یک فر در پایین آن می باشد . در حالی که گاز های رومیزی وسایلی هستند که معمولا روی کابینت قرار می گیرند و فضای زیر آن را برای ما خالی می گذارد .
• محل قرار گیری پیچ تنظیم شعله در این دو گاز متفاوت است .
• تنوع گاز رومیزی بسیار زیاد است .

گاز رومیزی

اگر استفاده شما از گاز در حد غذا گرم کردن و کارهای معمولی باشد ،نیاز به گازهای رومیزی معمولی دارید . در این نوع اجاق گاز ها ، پیچ تنظیم شعله در روبروی گاز قرامی گیر. در آخر می توان گفت این گاز ها گزینه ای اقتصادی و بسیار مناسب برای شما هستند . و به راحتی از پس کار های روزمره شما بر خواهد آمد .

انواع گاز رو میزی توکار مخفی

گاز رومیزی توکار از نظر عملکرد به صورت گازی و برقی تقسیم بندی می شوند . اگر بخواهید گاز برقی انتخاب کنید ، دست شما کاملا باز خواهد بود زیرا انواع مختلفی از این نوع گاز ها در بازار وجود دارند . همین طور یادتان باشد که اگر در آشپزخانه خود لوله کشی گاز ندارید ، باید اجاق گاز برقی بخرید . مگر اینکه بخواهید هزینه ای اضافی جهت لوله کشی گاز بپردازید که به نظر منطقی نمی آید .

گازی

این نوع گاز ها گزینه محبوب سرآشپزان خوش ذوق می باشد . دلیل محبوبیت این نوع ، کنترل دقیق و آسان حرارت شعله گاز است . همینطور دیگر لازم نیست مدت زیادی منتظر روشن شدن شعله بمانید و همین که آن را خاموش کردید ، گاز به طور کامل قطع می شود . گازهای رومیزی توکار که با گاز خانگی کار می کنند ،بازده انرژی پایین تری نسبت به نوع برقی خود دارند . ولی یکی از مواردی که باید به آن توجه داشت این است که تمیز کردن این نوع گاز ها کمی دشوار است . این گاز ها قطعات نسبتا زیادی دارند که برای تمیز کردن ،باید همه آن ها تمیز شوند . علاوه بر این همانطور که قبلا نیز اشاره کردیم ، اگر آشپزخانه شما سیستم لوله کشی گاز ندارد ،باید هزینه ای اضافی برای نصب سیستم لوله کشی پرداخت کنید .

برقی

گازهای رومیزی توکار که با برق کار می کنند ،یکی از مقرون به صرفه ترین گزینه هایی است که می توانید در بازار پیدا کنید. مکانیزم کارکرد این نوع گاز ها به صورتی است که وقتی آن را روشن می کنید ، جریان برق باعث گرم شدن سیم پیچ در حلزونی می شود .این سیم پیچ ها که ازجنس فلز می باشند ،بسیار با دوام بوده ، به سختی خراب می شوند و تقریبا از هر نوع ظرفی می توان بر روی این سیم پیچ ها ااستفاده کرد . از ویژگی های آن می توان گفت که به کندی گرم می شوند ، به دلیل داشتن قطعات زیادمثل سیم پیچ ،حلزونی و …. ،به راحتی تمیز نمی شوند . اگر اولیت شما در خرید گاز رومیزی توکار این است که مقرون به صرفه باشد، این نوع گاز ها بهترین گزینه می باشند .

گاز رومیزی توکار با صفحه لمسی

این نوع گاز هابرای خانم های خوش سلیقه محبوبترین گزینه است . همچنین این نوع گاز ها کاربری راحتی دارند . به آسانی تمیز می شوند .علاوه برآن این گاز ها عموما با قابلیت های ویژه ای به بازار عرضه می شوند . برای مثال یکی از این قابلیت ها ، تنظیم حرارات می باشد . . این نوع گاز رومیزی نسبت به نوع برقی خود گران تر است و به آسانی خراب می شود. . همچنین باید در استفاده از ظرف شیشه ای و چدنی دقت فراوانی به خرج دهید تا از بروز خط و خش روی شیشه جلوگیری کنید .

نکاتی که هنگام خرید باید به آن توجه کنیم !

سبک زندگی شما ، میزان بودجه و اولویت هایی که در خرید گاز رومیزی دارید ،همه به نوبه خود نقش مهمی در در تشخیص اینکه کدام مدل بهتر است ، بازی می کنند. در واقع فاکتور های زیادی هنگام خرید وجود دارند که توجه به آن ها،یک خرید لذت بخش را برای شما بهمراه خواهد داشت . در زیر به تعدادی از آن ها اشاره می کنیم .

اندازه

بیشتر گازهای رومیزی که در بازار وجود دارند ، اندازه ای ۷۵ تا ۹۰ سانتی متر و بین چهار تا پنج شعله دارند . در بیشتر آشپزخانه های امروزی این عدد زیاد است . گاز رومیزی معمولا روی اپن یا کابینت قرار می گیرد . بنابراین در نظر گرفتن فضای خالی اپن یا کابینت به ما در انتخابمان کمک می کند.اگر شما به فکر جایگزین کردن گاز رومیزی خود هستید . فراموش نکنید قبل از خرید گاز جدید ، اندازه گاز رومیزی قبلی را بدقت اندازه بگیرید .

نکته :

می توان از گاز رومیزی توکار که دارای صفحه لمسی است ،در صورت استفاده کردن ،به عنوان فضای خالی کابینت استفاده کرد . البته به شرطی که یادمان نرود که قبل از روشن کردن گاز، وسایل را از روی آن برداریم .

هزینه

انواع مختلفی از گاز رویزی در بازار موجود هستند که بسته به مدلی از گاز رومیزی که انتخاب می کنید ،قیمت آن متفاوت است .برای مثال گاز هایی که اندازه بزرگتری دارند طبیعتا قیمت بالاتری دارند یا برخی از مدل های برقی که دارای امکانات جانبی هستند نیز دارای برچسب قیمتی بالاتری هستند . این نکته را فراموش نکنید که شما اجاق را برای مدت طولانی می خرید ، پس هزینه ای که می پردازید اهمیت دارد . هزینه مصرف انرژی نیز یکی از فاکتور های تاثیرگذار در انتخاب گاز رومیزی می باشد . مدل های برقی نست به نوع گازی خود هزینه بیشتری دارد .همچنین در صورت خرابی قطعات مانند سیم پیچ یا سرشعله ها نیز هزینه بر هستند . علاوه بر آن گاز رومیزی که زود خراب می شود نیز باید عوض شود پس در خرید گاز رومیزی به دوام آن توجه کنید .

دوام مناسب

با وجود این که گاز رومیزی برقی در دسته گزینه های ارزان بازار قرار می گیرد ، بویژه در مقایسه با نوعی که صفحه لمسی دارد، با دوام تر هستند . البته در واقع می توان گفت بسته به نوع برند و کیفیتی که خریداری می کنید ، میزان دوام آن متفاوت است . برای اینکار شما نیاز دارید قیمت گاز رومیزی در برند های مختلف و همچنین ویژگی های آن ها را مقایسه کنید که ما در ساختمان صنعت با بررسی مدل های مختلف در انواع برندها ،این کار را برای شما انجام داده ایم تا شما بهترین انتخاب ممکن را انجام دهید . همچنین در هنگام خرید گاز رومیزی به میزان تعمیر و نگهداری که دارد ، توجه داشته باشید . با تعمیر و نگهداری مناسب شما می توانید مطمین باشید گاز رومیزی شما برای سال ها کار خواهد کرد .

نظافت آسان

اگر بخواهید گاز رومیزی ای را که می خرید به راحتی تمیز کنید ،مدل برقی آن بهترین گزینه موجود در بازار می باشد . این نوع گاز ها به دلیل سطح صافی که دارند ،به آسانی تمیز می شوند .در مورد گاز های رومیزی که صفحه لمسی دارند ، این وضعیت کمی متفاوت است و باید خیلی مراقب باشید که قطرات روغن و غذا که روی آن می ریزند را سریع تمیز کنید وگرنه مجبور هستید با روغن های مخصوص که در بازار موجود هستند ، آن را پاک کنید . لازم به ذکر استه که گاز های رومیزی برقی و گازی قطعاتی دارند که هر چند وقت یک بار نیاز به نظافت دارند که از جمله این قطعات ،شعله پخش کن در مدل گازی را می توان با ماشین ظرفشویی شست که البته بستگی به مدلی دارد که خریداری می کنید .

سیستم تهویه

اگر گاز رومیزی شما در جایی نصب شده که هود وجود ندارد ، به سیستم تهویه ای که بو و روغن حاصل از پخت غذا را ازبین ببرد ، نیاز خواهید داشت .

امنیت

اگر از گاز رومیزی که سوخت آن گاز طبیعی است ،استفاده می کنید،حتما به طور مرتب به غذا سرکشی کنید . زیرا خاصیت این گازها به گونه ای است که اگر به حال خود رها شوند ، ممکن است حادثه ایجاد کند . در سوی دیگر گاز رومیزی توکار که با نیروی برق کار می کند ، وقتی در حال استفاده یا خاموش هستند ، شعله اش رنگ های متفاوتی دارد . اگر به درستی از هر دو مدل برقی و گازی استفاده نکنید ، ممکن است خطرآفرین باشند .

در آخر می توان گفت امنیت همیشه بیشتر از نوع گاز رومیزی ، به روش استفاده شما از آن بستگی دارد . همیشه اجاق گازی را خریداری کنیدکه با روش استفاده از آن به طور کامل آشنا باشید .

میزان کنترل

امروزه با پیشرفت تکنولوژی مدل هایی از گاز های رومیزی توکار وجود دارند که با استفاده از صفحه نمایش می توان میزان حرارت را کنترل کرد . این مدل ها به دلیل سطح صاف و نداشتن پیج تنظیم شعله ،جلوه خاصی به آشپزخانه شمامی بخشند. البته در مدل گازی آن نیز کنترل راحتی رو میزان حرارت خواهید داشت ولی به زیبایی نوع برقی آن نخواهد بود . بنابراین برای کسانی که به زیبایی دکوراسیون آشپزخانه خود اهمیت زیادی می دهند ، خرید گاز رومیزی برقی که صفحه نمایش دارد ارزشش را خواهد داشت .

امکاناتی که کار ما را راحت می کند !

گازهای رومیزی که مجهز به تکنولوژی های پیشرفته هستند ،قابلیت هایی دارند که به راستی پخت غذا را برای ما آسان و لذت بخش می سازند . در زیر به تعدادی از این قابلیت ها اشاره خواهیم کرد .

جوشیدن سریعتر از همیشه

قابلیت جوشاندن سریع به شما کمک می کند که غذای شما سریعتر حاضر شود .

دیگر غذای شما نمی سوزد

برخی از گازهای رومیزی برقی ،دارای تنظیماتی هستند که با فعال کردن آن می توان غذا را در یک حرارت مشخص گرم نگه داشت و از زسوزاندن آن جلوگیری کرد .

با فعال سازی این قابلیت می توان مطمین بود که دیگر هیچ وقت غذایتان بیش از حد گرم نخواهد شد .

ما به فکر کودکان شما هستیم

اگر نگران این هستید که کوکان با دستکاری اجاق گاز به خودش آسیب برساند ، سیتم امنیتی قفل کودک گاز های برقی به کمک شما خواهند آمد . در این نوع گاز ها می توان مشخص کرد که چه کسی از گاز استفاده کند تا از بروز حوادث احتمالی جلوگیری کرد .

یک گاز و روش های پخت متفاوت

بعضی از تولید کنندگان جهت هر چه کاربردی تر کردن وسایل خود امکاناتی تعبیه می کنند که در نهایت به نفع ما تمام خواهد شد . در برخی از مدل های برقی گاز رومیزی انواع روش های پخت مانند گریل ، بخار پز ، پخت سریع ، پخت شیرینی وجود دارد که بسیار کاربردی هستند .

جمع بندی

برندهای مختلفی از اجاق گاز  مانند کن ، اخوان ،   ایلیا استیل در بازار موجود هستند.یکی از مزیت های خرید آنلاین نسبت به خرید سنتی ، بررسی و مقایسه محصولات مختلف با یکدیگر می باشد .شما می توانید برای خریدگاز رومیزی مناسب و مشاهده قیمت گاز رومیزی در انواع آن به ساختمان صنعت مراجعه کنید و از تخفیفات ویژه گاز رومیزی و دیگر محصولات آشپزخانه مانند سینک ، هود و فر باخبر شوید .