ساختمان صنعت|

فر توکار داتیس ؛ تجربه خریدی با کیفیت !

کارخانه تولیدی و صنعتی داتیس در سال 1387 در منطقه صنعتی ایوانکی در 55 کیلومتری شرق تهران تاسیس شد. این شرکت فعالیت خود را با تولید لوازم خانگی آغاز کرده و در مدت کوتاهی توانست به یکی از برندهای برتر بازار تبدیل شده، به طوری که امروزه بیشتر از 120 نوع محصول از لوازم آشپزخانه از جمله: اجاق گاز صفحه ای ، فر توکار ، مایکروویو ، هود آشپزخانه ، سینک ظرفشویی را تولید و به بازار عرضه می کند. نوآوری در طراحی و استفاده از قطعات با کیفیت، از مشخصه‌های  محصولات داتیس می باشد. به طور کلی داتیس برندی می باشد که در محصولات خود از قطعات خارجی بهره می برد و شاید دلیل کیفیت بالای محصولاتش نیز همین باشد. اگر بخواهیم در بین برندهای موجود در بازار مدلی از فرتوکار انتخاب کنید، بدون شک داتیس جزو یکی از آن ها خواهد بود. دلیل آن را می توان در امکانات بسیاری که فرتوکار داتیس در اختیار شما می گذارد، جستجو کرد. اگر بخواهیم در مورد تمام این امکانات برایتان بگوییم، بایستی به موارد بسیار زیادی اشاره کنیم. اما انواع فر توکار داتیس دارای ویژگی های منحصر به فردی بوده که آنها را نسبت به دیگر برندهای موجود در بازار جدا می کند. از جمله این ویژگی ها می توان به ریل تلسکوپی hettich آلمان، درب شیشه ای دوجداره، بوبین شیر Orkli اسپانیا، ولوم های سربی با کیفیت، میکروسویچ درب، مشعل گریل آلومیناز، شیشه سکوریت مقاوم به حرارت و بسیاری از موارد دیگر اشاره کرد. اگر می خواهید در باره قابلیت های دیگر انواع فر توکار اطلاعات داشته باشید، بهتر است به مطالعه بررسی مدل های مختلف بپردازید.

نمای ظاهری

وقتی شما قصد خرید دستگاهی را دارید، اولین چیزی که در نگاه اول به چشمتان می آید، نمای ظاهری آن است. همه ما در هنگام خرید لوازم خانگی به دنبال انتخاب وسیله ای هستیم که علاوه بر عملکرد و کارایی دارای ظاهری زیبا نیز بوده و دکوراسیون فضای خانه ما را زیباتر کند. امروزه تولید کنندگان انواع فر توکار را در رنگ‌ها و طرح های مختلف به بازار عرضه می کنند. نمای ظاهری فر داتیس مدل DF665 به رنگ مشکی و بصورت شیشه ای می باشد؛ یکی از اجزای بدنه فر توکار که از اهمیت بالایی برخودار بوده، درب آن می باشد. جنس درب فر توکار داتیس مدل DF665 از شیشه سکوریت مقاوم به حرارت میباشد. به دلیل اینکه معمولا فر با دمای بسیار زیادی کار می کند، بایستی از شیشه ای مخصوص استفاده شود. به همین منظور تولید کنندگان در محصولات خود از درب های شیشه ای دو یا سه جداره استفاده می کنند که در این محصول از درب شیشه ای دو جداره استفاده شده است. این درب های شیشه ای در مقابل حرارت بسیار مقاوم بوده و در برخی مدل ها در بین شیشه ها از عایق های حرارتی استفاده میشود تا جداره های بیرونی شیشه داغ نشود، جنس دستگیره درب آن نیز از آلومینیوم ساخته شده است.

نحوه عملکرد فر توکار

عملکرد فر توکار داتیس مدل DF665 به صورت برقی گازی می باشد. فر توکار داتیس مدل DF665 قابلیت کارکرد به صورت گاز و برق را داراست. می توان گفت که این نوع فر توکار در همه حال همراه شما خواهد بود و انتخاب با شماست که کدام را انتخاب کنید. این بدان معنی است که در مواقعی که برق قطع شود، می توانید از حالت گازی استفاده کنید و بالعکس.

اگر بخواهیم درباره ظرفیت فر توکار برایتان بگوییم، باید بگوئیم ظرفیت یا گنجایش فر دقیقا فضای مفیدی از درون فر است که شما میتوانید جهت پخت و پز و قرار دادن ظروف در فر از آن استفاده کنید. در حقیقت هرچه ظرفیت فر توکار بیشتر باشد شما میتوانید تعداد ظروف و حجم بیشتری از غذا را درون آن قرار دهید و عکس همین مسئله نیز در ظرفیت های کمتر صادق است. معمولا اکثر مدل های فر توکار با ظرفیت 75 لیتر تولید میشوند و فرهای کامپکت با ظرفیتی معادل 53 لیتر تولید میشوند. اگر بخواهید در مورد ظرفیت فر داتیس مدل DF665 بدانید بایستی به عدد 78 اشاره کنیم. بهتر است با توجه به نیاز خود و تعداد اعضای خانواده ظرفیت فر توکار را انتخاب کنید. مدل های مختلف فر توکار ظرفیتی بین 51 تا 78 لیتر دارند. اگر خانواده ای پرجمعیت دارید، مدل هایی از فر توکار که 78 لیتر ظرفیت دارند بهترین انتخاب هستند، همچنین فضای داخلی این مدل ها حدودا 30% از سایر فر های موجود در بازار بیشتر بوده و جزو مدل های فر توکار بزرگ محسوب میشوند و رضایت شما را جلب خواهند کرد. اگر بخواهیم انواع فر توکار را از نظر گنجایش دسته بندی کنیم باید بگوئیم مدل هایی که بین 30 تا 50 لیتر ظرفیت دارند معمولا دارای یک طبقه میباشند که میتوان آن ها را فرهای کامپکت نامید ، دسته دیگر فرهایی هستند که بین 50 تا 78 لیتر ظرفیت دارند و معمولا دارای دو الی سه طبقه میباشند که فضای بهینه تر و بیشتری در اختیار شما قرار میدهند.

به این نکته نیز توجه داشته باشید که ظرفیت واقعی فر توکار 27 لیتر کمتر از ظرفیت نامی آن است.

ابعاد

نوع فن

می دانیم که داشتن فن امروزه تبدیل به یکی از ویژگی های مهم انواع فر توکار شده است. در گذشته فرهای معمولی فن نداشته و از دو المنت در بالا و پایین برای تابیدن به سطح غذا استفاده می کردند. مشکلی که این نوع فرها داشتند این بود که گاهی اوقات قسمت هایی از غذا خشک می شد. همچنین برخی از قسمت های غذا نپخته باقی می ماند. به همین جهت تولید کنندگان به فکر افتاده و برای این مشکل راه حلی پیدا کردند. امروزه می دانیم که این راه حل قرار دادن فن در پشت آن می باشد که در فر توکار داتیس مدل DF665 از فن کانوکشن و فن هواکش اتومات استفاده شده است.

فن کانوکشن

فرهایی که دارای فن کانوکشن می باشند ، برتری زیادی نسبت به فرهای معمولی دارند. در این نوع فر توکار از سه المنت گرمایی برای تابیدن به غذا استفاده می شود که در بالا، پایین و پشت فر قرار دارد. مکانیزم این نوع فرها به گونه ای است که فن کانوشکن گرمای محفظه فر را مکیده و از المنت سوم عبور می دهد و دوباره آن را به محفظه فر باز می گرداند.این فن باعث به جریان افتادن هوای داخل فر حتی در گوشه ها می‌شود که تضمین کننده پخت یکنواخت غذا است. این نوع فن با چرخش 360 درجه هوای داخل فر، به شما این امکان را می‌دهد که از چند سینی به طور همزمان استفاده کنید؛ به این صورت که چند غذا در سینی ها و طبقات مختلف گذاشته و عملیات پخت را با قابلیت فن کانوکشن به صورت یکنواخت برای همه ی طبقات انجام دهید.یکی دیگر از قابلیت های فن کانوکشن، پخت بسیار سریع غذا است. به طوری که می توان گفت غذا در این نوع فرتوکار حدود 25 درصد سریعتر از مدل های معمولی پخته شده که برای غذاهای دیرپز بسیار مناسب است.

فن خنک کننده
شاید برای شما که در مشخصات فنی فن داکتی را مشاهده کرده اید این سوال پیش بیاید که فن داکتی فر چیست؟ خب اجازه دهید کمی راجع به این نوع فن برایتان توضیح دهیم. اولا بهتر است بدانید که به این نوع فن، فن سیرکوله نیز گفته می شود. قابلیت های پیشرفته ای که در بیشتر مدل های فرتوکار وجود دارند، به لطف بردهای الکترونیکی پیشرفته است. می دانیم دمای داخل بسیار بالاست و بردهای الکترونیکی نیز تحمل حرارت بالایی ندارند. به همین جهت تولید کنندگان در محصولات خود از فن داکتی یا سیرکوله استفاده می کنند که برای خنک کردن برد الکترونیکی و بدنه فر به کار می رود. با وجود فن داکتی یا فن سیرکوله عمر محصول شما بسیار بالاتر می رود و می توان گفت که قابلیتی بسیار کاربردی است.

برخی از امکانات فر داتیس مدل DF665

گریل

 گریل، در واقع نوعی روش سرخ کردن می‌باشد. این قابلیت را ورزشکاران و کسانی که به غذاهای رژیمی علاقه دارند، بیشتر دوست خواهند داشت زیرا در این روشِ سرخ کردن، به دلیل اینکه حرارت از بالا به پایین ساطع می‌شود، چربی مواد غذایی سوخته و غذایی خوشمزه و کم چرب میل خواهید کرد. نکته ای که در مورد گریل کردن باید به آن توجه داشته باشید، این است که نباید لایه ضخیمی از گوشت، مرغ یا ماهی را گریل کنید زیرا وسط آن خام باقی می‌ماند.

موتور جوجه گردان

این قابلیت در بیشتر فرهای امروزی وجود داشته و به نوعی جزئی جدا نشدنی از آن محسوب می شود. به کمک سیخ جوجه گردان می توان به شکلی آسان و لذیذ و بدون هیچ گونه زحمتی مرغ و جوجه را پخت و در کنار اعضای خانواده نوش جان کرد. فر داتیس مدل DF665 دارای 1 سیخ جوجه گردان میباشد. ضمن اینکه بهتر است بدانید که سیخ جوجه گردان برای کارکرد و چرخش به موتوری کوچک نیاز دارد؛ که بنابراین می‌توان گفت سیخ جوجه گردان در این فر از یک موتور بهره می‌گیرد. سیخ جوجه گردان تکیه گاهی برای سیخ است. در برخی از مدل های فرتوکار، این سیخ از عقب به جلو بوده و در برخی دیگر به صورت مورب قرار گرفته که فضای بیشتری برای کباب کردن در اختیار شما قرار می دهد.

یکی از ویژگی های جالب و بسیار کاربردی که در برخی از فرها از جمله فر توکار داتیس مدل DF665 وجود دارد، دیواره چربی زدا می‌باشد. شاید این صحنه برای شما آشنا باشد که بعد از پخت غذا بایستی حتما دیواره های فر را تمیز کنید؛ اما با وجود روغنی که بر روی دیواره های فر وجود دارد، کار آسانی به نظر نمی رسد. خبر خوبی که برای شما داریم این است که با وجود این قابلیت دیگر نیازی نیست نگران تمیز کردن فر باشید. با توجه به ویژگی منحصر به فردی که این دیواره ها دارند، خیلی راحت می توان فر را تمیز کرد؛ ویژگی خاصی که این دیواره دارد، در واقع به دلیل جنس بدنه آن می باشد. جنس این دیواره ها از چدن بوده و مکانیزم آن نیز به گونه ای است که در اثر حرارت تولید شده در فر، قطرات روغن آب شده و روی کف می ریزد و شما تنها لازم است که کف فر را تمیز کنید.

در برخی از مدل های فر توکار از جمله فر توکار داتیس مدل DF665 ، سینی های مشبکی به نام شلف استیک پز وجود دارد. این سینی ها به صورت شبکه بوده و طراحی آن به گونه ای است که برای پخت استیک بسیار مناسب می باشد. همچنین بیشتر این شلف های استیک پز به همراه خود دارای یک شلف دستگیره بوده که جهت راحتی هر چه بیشتر شما طراحی شده است.

می توان گفت که ترموکوپل در مدل های فر توکار گازی و فر توکار گاز و برق کاربرد زیادی دارد. کاربرد ترموکوپل برای جلوگیری از نشت گاز بوده و جهت ایمنی شما تعبیه شده است. در واقع اگر به هر دلیلی در هنگام پخت و پز با فر توکار شعله آن خاموش شود ترموکوپل بطور اتوماتیک گاز را قطع کرده و از نشت گاز جلوگیری میکند.

در فر توکار داتیس مدل DF665 برای کنترل پنل تنظیمات ولوم هایی سربی در نظر گرفته شده است. در واقع نحوه کنترل تنظیمات این فر به صورت مکانیکی می باشد. با کارکرد ولوم ها آشنایی داریم و از قدیم استفاده می شده اند. با استفاده از این ولوم می توان دمای پخت، خاموش روشن کردن گریل، زمان پخت، جوجه گردان، کانوکشن و موارد دیگر را کنترل کرد. مکانیزم کارکرد این ولوم بسیار ساده بوده  برای هر قابلیت آیکونی وجود دارد که با قرار دادن ولوم در جلوی هر آیکون می توان قابلیت مورد نظر را فعال کرد.